Notre histoire
De Turin à Lanzarote — une histoire de passion et de vermouth
Les origines
Primo de Lanzarote est le premier vermouth produit aux îles Canaries. Né d’une passion, le projet voit le jour en 2011. Il est l’œuvre de Davide Musci, un Italien du Piémont installé à Lanzarote.
Le lancement
Davide travaille depuis des années avec des liqueurs digestives, des mistelles de fruits et de plantes, et des recettes traditionnelles canariennes. Inspiré par la tradition de sa ville natale, Turin, il décide d’élaborer un vermouth à partir du vin de Lanzarote — l’île qu’il aime et qu’il a choisie pour foyer.
Le projet est officiellement lancé en 2017 : les Canaries tiennent enfin leur premier vermouth, élaboré avec la Malvasía Volcánica et, chaque fois que possible, avec des plantes de l’île.
Francisco Perdomo, des Bodegas Reymar Los Perdomos, a joué un rôle clé dans le démarrage du projet.
Aujourd’hui
Porté par une demande croissante, le projet a évolué et, grâce à la célèbre Bodega Los Bermejos, Primo de Lanzarote SL a vu le jour.
Aujourd’hui, Primo de Lanzarote est toujours élaboré de façon artisanale, en alliant la tradition du vermouth au terroir volcanique unique de Lanzarote.
Découvrir la Bodega Los Bermejos
Turin, Piémont — berceau du vermouth depuis 1786.